こどもといっしょにおいしいね

[おいしいね]おうちでおやつ

1. スポンサーサイト(10/12)
2. パン耳でナハテラスの味に挑戦(01/21)
3. 初すっぱ！(01/17)
4. ムーチービーサー(01/07)
5. 朝からクリスマスケーキ(12/26)
6. 卒乳後陥没説(12/22)

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パン耳でナハテラスの味に挑戦

パン耳が冷凍庫を圧迫してきました。
今日も朝から、不揃いパン耳大量消費レシピいってみよう〜！

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初すっぱ！

伊藤園の「黒酢で活性」200mlを購入。
理由は、「おぱちですけど？」のおぱちくんが「はちみつくろず」が大好き、というのをコンビニで唐突に思い出して。

酢系ドリンクは初の王子。
おもしろそ〜ww




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ムーチービーサー

沖縄で旧暦の12月8日に作られるムーチー（鬼餅）。今年は本日、１月７日です。練った白玉粉を平たくのばして、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸したもの。厄払いのためにお供えし、健康を祈ります。
プレーン（白糖？）、黒糖、うっちん、紅芋等のフレーバーがあり、一年中手に入れることができます。

ムーチーの由来(伝説）についてはぐぐってね。

サンニンがポイントですが、ムーチー近くなるとスーパーでも手に入ります。去年のムーチー作りの時に聞いたところ
「道端に生えてるのもらうさ〜」
「いっぱい生えてるさ〜」
との事でしたが、サッパリ。どれがサンニン？

「月桃」でぐぐると沢山ヒットするかと思いますが、サンニン、かなりよいです。
沖縄テイストの基礎化粧品に多く使われているのはダテではありません。
月桃の煎じ液をスプレーすれば虫除けにも、アトピーちゃんへのスキンケアにもなるし、ムーチー作りの時に発生する大量の蒸し汁は、軒下にぶちまけるとシロアリ駆除にも効果があるとか。

独特の香りがあり、私は大好きなのですがダメな人は絶対ダメ。
やったことないけれど、菖蒲湯のようにお風呂に入れてアロマ風呂、とかも良さそう。


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朝からクリスマスケーキ

イブ夜のブルーシールもおいしかったけど、やっぱり「ケーキ」よね。と思い直してしまったママは、イブから25日に日付が変わってからケーキ作成開始。
お菓子作っちゃうって何故か深夜よね。中学時代から。。。

都合よくクリスマス用にいちごの買い置き。生クリームも冷蔵庫に１パック。
材料ばっちり。
あれ？
砂糖がないじゃん。グラニュー糖。
うちの砂糖はいつも「黒糖」か「三温糖」。これじゃ真っ白ショートケーキにはならんしなあ。
どっかに使いかけのグラニュー糖でも無いかな。。。

あった。

ヨーグルトのオマケについてくる15gの顆粒のグラニュー糖パックが、大量に。

プレーンヨーグルトにはジャム入れちゃうから、オマケのグラニュー糖って無駄だと常々思っていたけれど、たまには役に立つのね。

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卒乳後陥没説

王子。２歳４ヶ月。未だおっぱいマン。
ベッドの中で催促し、ママが準備を始めると歓声をあげる前の表情に。
卒乳って、この顔を毎日見られなくなる事なのね。。。

なんて感慨深くなってしまった、今日の昼下がり。

「さーて。ちっさいおっぱいのもっかなー」

って。
キミに言われるスジ合いは無いよっ！



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