粘土味レシピ
2006.11.22(21:28)
芋掘り��直後「紅芋ごま団子」を大量に作って冷凍しておきました。冷凍してしまえば「あとは揚げるだけ」の簡単オヤツです。
---レシピはこちら↓---
� 々醗鬚鬟譽鵐犬妊船鵞�皮をむく
�◆´，琉鬚貿魘綿粥覆發訴粥砲蛤重�と水を混ぜて、ねっちゃねっちゃ
�� �△魎櫃瓩特鳥劼砲靴�
�ぁ´�のまわりに白ごまを張り付かせて
↓
あとは揚げるだけ♪
量は目分量ですが、欲張って芋を多くしない方が（もち粉多め）よさそうです。
�い両�態でジップロックで冷凍保存。
---↑ここまで---
紅芋といえば、、、
加熱した状態では濃い赤紫色ですが、
レモン汁をかけると、鮮やかなピンク色になります。
それがおもしろくって、
ドバドバとレモン汁をかけまくって団子を作ってみました。
すると、なんだかビミョウな味に（そりゃそうだ）。
教訓。
紅芋団子にレモン汁をかけすぎると、粘土の味になる。
粘土食べた事は無いんですが、
工作の時に使う「あぶらねんど」を口に含んだらこんなニオイかな、ってカンジです(苦)。
限度考えましょう。
王子は↑を気にする事なくばくばく食べていますが、
揚げ物でもあるし、一度に大量に食べれるものでもなく（だいいち、飽きるよね）。
残り少ない沖縄生活、
ちょっとでもおいしいモノ食べたいよ。
そんな時に、レモンかけすぎ団子はちょっとあんまりなので。
潔く破棄候補に。
（ごみの日まで冷凍庫に入っています。欲しいヒトにはあげます）
おいしいもの食べたい私は、王子の水イボとり（4回目）のご褒美という名目で、
Iさん母子とワイオリランチへ。
昨日はイカ焼きランチだったのにね。
太一さんの「カウントダウンですね」の言葉通り、あと僅かなので、
毎日外食でもいいじゃん！ってとこです。
あ、残っている大量の紅芋（生）は
「調子に乗って配りまくっていたらウチの分がなくなっちゃった！」
というIさん宅へ里子に出ます。
おいしくなれよ〜〜
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