激安マグロ三昧
2006.01.23(22:38)
子供に生ものって、いつから食べさせていいのでしょう?どのくらい食べさせてもいいのでしょう?そんな悩みは去年、王子が2歳になる前にぶっとびました。
まだ卵除去中の事です。
58号線を「とまりん」から泊大橋方面へ曲がると、橋の入り口に泊漁港があります。
昨年5月に漁港駐車場だった場所に「泊いゆまち」という魚市場がオープンしました。
以前の漁港での買い物も風情があって好きだったけれど、新しい店舗の方が「ツルッと滑って大怪我」の危険が少なくなって子連れとしては行きやすい。
オープンして数ヶ月は人も少なく、王子とよく遊びに行っていました。
泊漁港と言えば「マグロ」なのですが、
オープンした頃は1/4の店舗が試食のマグロを置いていました。
当然、王子食べまくり。
王子の初めての「ナマモノ」は捌きたてマグロの切り身。
赤くておいしそうだったんだよね。。。
あっちでもパク。こっちでもパク。バクバク。
それからさらに数ヶ月。。。試食を置く店舗はぐっと少なくなり、1店舗も無い日もあります(涙)。
漁港の古い方の店舗では、午前に営業している店もあります。どちらも見たいので漁港着はいつも10時頃。
その時間なら港にはまだマグロが並んでいるし、船は見えるし、「泊いゆまち」のキッチンスタジアム(?魚を捌くところ)はにぎわっているし、店舗には品数が豊富だし、良い時間です。
これより遅くなると、だんだん活気が無くなってゆきます。小売しているとは言っても、そこは市場です。
お買い得なのはマグロです♪
大トロ1パック1300円とかには手を出しません。
漁港へ行った日のランチの定番は、
「マグロ中落ち山盛り1パック500円」
王子は、とろろ・のり・すりごま を、粗めに切ったマグロにかけた「中落ち丼」です。
パパママは、島ネギ・とろろ・温泉卵・のり・すりごま をトッピング。
中落ち1パックは多すぎるので、食べ残した分は後日用に「ヅケ」にしておきます。
王子は、ヅケとろろ納豆丼。(ヅケだけだと味が濃いからね)
パパママはヅケ丼です。
おいしいかった。楽だった。
漁港へ行った日の夕食の定番は、
「DHAたっぷり目玉3個(1個100円)」。大量パックだともっと安いのだけれど、ウチでは3個がちょうど。
頭半分が安く売っているとオーブンでマグロのカブト焼きを作るのですが、王子とパパで目玉のゼラチン質な個所を取り合い。肉の部分もおいしいんだけどねえ。
ランチ後にジップロックに目玉とタレを入れて下味をつけ、夕食前にオーブン焼き。
中学の頃の「牛の目玉の解剖」を思い出す。(大きさ的にも似てますね)
回りの肉は脂が乗って、目玉の部分はゼリー状。調子に乗って食べ過ぎるともたれます。
おいし〜楽チン〜
「読谷産ウニ1500円」とか衝動買いしなければ3食分のマグロが800円だったんだけど(笑)。
県産ウニは、北海道のウニ等と比べるとサラッとしています。北海道が濃厚クリーミーなのに対して、県産ウニは甘くて後味さっぱり。おいしいってば。
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泊いゆまち 泊漁港敷地内 オムツ替えシートあり。ベビーカーOK。



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