こどもといっしょにおいしいね

沖縄転勤族（仕事で、じゃないからただの引越し族ですが）ですー。
旦那の地元、沖縄へ今年越してきました。

ほんと！！サンエーのおでんにテビチがあったときはビックリしました〜「テビチ煮付け」から生テビチへ。
次は捌いてテビチになるところから・・・。

今日は私が住む島の集落の忘年会で、
さばきたての多良間ブタ中身汁・多良間ブタ三枚肉味噌煮が振舞われていました。おいしかったですよ〜！
鳥・ヤギ・ウシの捌くところは手伝ったことがあるので、残すところはブタ解体だけ。いつか・・・。ネットで広いうちとか、大きいうちとか揚げて
こつきちゃんは、ネットで子供やお弁当などをお祝いしなかった？


ひららさん、

引越し族羨ましい〜。ウチは転勤族だけど永住希望なので、どうやってパパの単身赴任を決行するかがポイントです。
おでんのテビチ、初対面は衝撃だけれど、食べるとオイシイよね〜。



うるぱなさん、

多良間憧れ。離島はなかなか行けなくて。
私は、鳥・豚はツブすお手伝いした事あります。独身時代に海外でのお供えでしたが。
チャンスがあればヤギも体験してみたいのだけれど、折角だから食育も兼ねて子供と参加したい。それにはまだ年齢が早いし、家庭内教育もできていないしなあ。

それにしても、牛とは豪快ですね。



こつきちゃん、

なかなか言う事が豪快になってきました(笑)

はじめまして、
大好物のテビチの文字にひかれて遊びに来てしまいました。
転勤で去年やってきて、儀保駅近くに住んでま〜す。
Ｃafe　fish　poolはのんびりできて私も好きな店で誰も知らないかと思っていたのでビックリでした。
Ｓetsukoさん、

私も儀保駅あたりはよく出没しますよ〜。ホントはあのへんに住みたいんだけど(笑)

翌日のテビチは、さらに美味でした（自分で言うなって？）。次回はもっと作るぞ！
（３人家族で1000円分の肉はあっという間でした）

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